Couper les filets de poulet transversalement de façon à obtenir des morceaux de 1cm d'épaisseur.
Les faire revenir dans un peu d'huile.
Quand ils sont bien dorés ajouter la moutarde délayée dans la crème . Bien mélanger et cuire 5mn à feu doux.
moyenne
Ingredients: blanc de poulet, lard salé, blanc de poireau, échalote, porto, bouillon de volai...
facile
Ingredients: escalope de poulet, oignon, tomate séchée à l'huile, persil sec, fromage frais t...
facile
Ingredients: filets de poulet, oignon, vin blanc sec, moutarde forte, poivre
facile
Ingredients: filets de poulet, ail, curry, lait de coco, noix de cajou, sauce soja, beurre
