LES RECETTES EN VEDETTE

gâteau minaca

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 35mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sucre semoule, levure chimique, sel, oeuf, beurre, pomme

gressins au parmesan et basilic

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : farine, parmesan râpé, beurre mou, eau froide, basilic haché , zeste citron, poivre

cake salé Bernadette

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : oeuf entier, farine, levure chimique, lait, beurre mou, lardon fumé, oignon, pignon de pin, gruyere, moutarde forte, tomate séchée à l'huile

pâte feuilletée

Difficulté : difficile

Temps de préparation : 180mn

Temps de cuisson : 0mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sel, beurre

nougatine aux noix yannick

Difficulté : difficile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 10mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : beurre, pectine, sucre semoule, glucose, noix

croquants aux noisettes et aux amandes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 7mn

Catégories : petits fours

Ingrédients : amandes avec la peau, noisettes avec la peau, sucre semoule, farine, blanc d'oeuf

chocolats fourrés

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 60mn

Temps de cuisson : 5mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : chocolat noir Nestlé à pâtisser, oeuf entier, sucre glace, beurre, rhum, écorces confites d'orange

sauces pour tournedos ou poisson

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : 5mn

Catégories : sauce chaude

Ingrédients : oignon, vin blanc sec, fond de veau en poudre, eau froide, moutarde à l'ancienne, crème liquide, sel, poivre, huile d'olive, fond de veau en poudre, fromage ail et fines herbes, crème liquide

Tuiles aux amandes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 7 mn

Catégories : desserts petits fours

Ingrédients : sucre semoule, sucre vanillé, farine, blancs d'oeufs, beurre fondu, sel, amandes effilées

Moelleux au Beaumes de Venise et citron

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 45mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sucre semoule, levure chimique, citron jaune, sel, muscat " Beaumes de Venise", huile d'olive, oeufs, sucre glace