LES RECETTES EN VEDETTE

pain de saumon

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : saumon

Ingrédients : saumon, pain de mie rassis, huile, tomate, oeuf entier, sel, poivre, paprika, piment doux, échalote

cake de figues au chèvre frais

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 45mn

Catégories : canapés

Ingrédients : chèvre frais, ciboulette, basilic, échalote, huile d'olive, figue sèche, oeuf entier, beurre, farine, yaourt velouté, parmesan râpé, grain anis vert, levure chimique, sel

pâte feuilletée

Difficulté : difficile

Temps de préparation : 180mn

Temps de cuisson : 0mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sel, beurre

pain de dattes aux noix

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 60mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : noix, pâte de dattes, huile, farine, levure chimique, sel, sucre roux, oeuf entier, vanille en poudre

pain d'épices

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 45mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sucre semoule, beurre, miel, levure chimique, sel, lait, bicarbonate de soude, cannelle en poudre, muscade en poudre, anis vert en grains, poudre d'amande, gingembre en poudre

mousse de roquette sur brunoise de légumes et saumon

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 0 mn

Catégories : entrée

Ingrédients : roquette, crème liquide, oignon, beurre, saumon fumé, huile d'olive, jus de citron , baies roses, aneth ciselé, tomate, concombre, champignon de paris, vinaigre de tomate, huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette

biscuits tendres au citron

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : farine, citron jaune, sucre semoule, oeuf entier, beurre, levure chimique

pommes de terre au citron à la suédoise

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 50mn

Catégories : pomme de terre

Ingrédients : pomme de terre, citron jaune, huile d'olive, paprika, herbes de Provence, sel, poivre noir, beurre ( facultatif)

farce à cannelli siciliens

Difficulté : facile

Temps de préparation : 90mn

Temps de cuisson : -

Catégories : desserts

Ingrédients : ricotta, sucre semoule, pâte à pistaches, pistaches concassées, sucre glace, gaufrettes àcannelli

Castella Cake

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 60mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : lait 1/2 écrémé, beurre, farine, sucre semoule, vanille, oeufs entiers