Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 30mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : farine, sucre semoule, levure chimique, sel, oeuf, huile
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 25mn
Temps de cuisson : 30mn
Catégories : poisson
Ingrédients : queue de lotte, muscadet, carotte nouvelle, navet nouveau, cebette, échalote, tomate, fumet poisson déshydraté, beurre demi-sel, crème liquide, bouquet garni (thym, laurier,persil), cerfeuil, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 15mn
Catégories : verrine
Ingrédients : carotte, bouillon cube , orange, cumin, thym, crème liquide, caviar de hareng
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : abats
Ingrédients : tomate pelée, olive verte, champignon émincé, farine, beurre, foie de volaille, escalope de veau, jambon blanc, échalote, persil, oeuf, biscotte, lait, pain rassis
Difficulté : facile
Temps de préparation : 1mn
Temps de cuisson : 7mn
Catégories : amuse-bouche
Ingrédients : lard fumé
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 10mn
Catégories : pomme de terre
Ingrédients : pomme de terre, oeuf entier, oignon, farine, ail pilée, sel, poivre, persil haché, ciboulette ciselée, huile
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 45mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : farine, sucre semoule, beurre, miel, levure chimique, sel, lait, bicarbonate de soude, cannelle en poudre, muscade en poudre, anis vert en grains, poudre d'amande, gingembre en poudre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 10mn
Catégories : crèmes flans
Ingrédients : lait 1/2 écrémé, jaune d'oeuf, sucre semoule, maïzena, farine, gélatine, beurre, vanille en poudre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15m
Temps de cuisson : 15mn
Catégories : porc légumes
Ingrédients : courgettes, oignon, moutarde forte, saucisses type chipolatas, fromage r¨apé
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 2 heures
Temps de cuisson : 30mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : farine T45, sucre semoule, sel, lait 1/2 écrémé, beurre, oeufs entiers, levure boulangère lyophillisée, melon confit, oranges confites, citrons confits, confiture d'abricots, poudre d'amande, sucre glace, beurre, maïzena, oeuf entier, citron jaune, crème d'amandes, sucre glace, blanc d'oeuf, amandes effilées