Difficulté : difficile
Temps de préparation : 25mn
Temps de cuisson : 25mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : eau tiède, levure lyophilisée, levain bio, farine, sucre semoule, sel, lait, oeuf, huile, grain d'anis, farine, beurre mou, praline entière , praline concassée
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 25mn
Temps de cuisson : 30mn
Catégories : poisson
Ingrédients : queue de lotte, muscadet, carotte nouvelle, navet nouveau, cebette, échalote, tomate, fumet poisson déshydraté, beurre demi-sel, crème liquide, bouquet garni (thym, laurier,persil), cerfeuil, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : -
Catégories : canapés
Ingrédients : baguette de pain, olive farcie au poivron, thon au naturel en boîte, filet anchois au câpre, jus de citron , poivre, huile d'olive, cognac
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 7mn
Catégories : petits fours
Ingrédients : amandes avec la peau, noisettes avec la peau, sucre semoule, farine, blanc d'oeuf
Difficulté : facile
Temps de préparation : -
Temps de cuisson : -
Catégories : petits fours
Ingrédients : farine, levure chimique, sucre semoule, crème liquide, oeuf entier, beurre fondu, pépites chocolat
Difficulté : facile
Temps de préparation : 25mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : légumes
Ingrédients : ratatouille , crème liquide, oeufs entiers, gruyère râpé, sel, poivre, herbe de provence
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : pâtes cousinade 2019
Ingrédients : crozets, poireau, oignon, vin blanc sec, bouillon de légumes, crème épaisse, Beaufort râpé, huile d'olive, sel, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 40mn
Catégories : condiment
Ingrédients : poivron, huile d'olive, ail
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 50mn
Catégories : amuse-bouche canapés entrée
Ingrédients : farine 1/2 complète, levure chimique, carotte, persil, oeufs entiers, sel, poivre noir, pecorino peppato
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 40mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : carotte, poudre d'amande, farine de riz complet, sucre, fécule de mais, huile, oeufs entiers, levure chimique, cannelle en poudre, sucre vanillé, blanc d'oeuf, sucre glace, jus de citron