LES RECETTES EN VEDETTE

pâte sucrée pour tarte (Ziza)

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : -

Catégories : gâteaux

Ingrédients : beurre, sucre glace, oeuf, farine, levure chimique

gâteau multi-facettes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 30mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sucre semoule, levure chimique, sel, oeuf, huile

petits cakes aux herbes et son jambon

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 10mn

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : farine, gruyère, vin blanc sec, huile d'olive, oeuf, levure chimique, lardon, persil haché, basilic haché , ciboulette ciselée,

gaspacho

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : -

Catégories : potage

Ingrédients : tomate, concombre, poivron, cebette, ail, vinaigre de xérès, huile d'olive, sel, poivre

gâteau after eight

Difficulté : difficile

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : gâteaux glaces au chocolat

Ingrédients : oeuf entier, sucre semoule, fécule, farine, levure chimique, cacao amer, copeau de chocolat, lait, menthe fraîche, jaune d'oeuf, sucre semoule, gélatine, crème liquide, crème liquide, blanc d'oeuf, sucre semoule, alcool de menthe, GET 27

crème au citron Yannick

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 10mn

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : oeuf entier, sucre semoule, jus de citron , beurre, gélatine

galette des rois frangipane citron

Difficulté : difficile

Temps de préparation : 4h

Temps de cuisson : 35mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sel, beurre, eau froide, oeuf entier, sucre semoule, maïzena, lait, beurre mou, sucre semoule, poudre d'amande, oeuf entier, oeuf entier, sucre semoule, jus de citron , beurre, gélatine

poires à l'orange

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : fruits

Ingrédients : poires, citron jaune, oranges, abricots secs, sucre semoule, menthe fraîche

Filets de perches

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 40mn

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : poisson

Ingrédients : Filets de perche, farine, 1beurre, persil haché

Bûche salée saumon,crustacés

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : -

Temps de cuisson : -

Catégories : terrine entrée

Ingrédients : oeufs entiers, beurre doux, parmesan râpé, gruyère râpé, farine, vin blanc sec, levure chimique, sel, curcuma, fromage frais type St Moret, crème fraîche épaisse, citron , ciboulette ciselée, poivre, saumon fumé, chair de crabe, crevettes décortiquées, tranches de citron, ciboulette