LES RECETTES EN VEDETTE

sauce barbecue

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : -

Catégories : sauce chaude cousinade 2019

Ingrédients : ketchup, vinaigre de cidre, tabasco, ail pilée, moutarde, sel

pain d'épices

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 45mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sucre semoule, beurre, miel, levure chimique, sel, lait, bicarbonate de soude, cannelle en poudre, muscade en poudre, anis vert en grains, poudre d'amande, gingembre en poudre

croquants aux noisettes et aux amandes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 7mn

Catégories : petits fours

Ingrédients : amandes avec la peau, noisettes avec la peau, sucre semoule, farine, blanc d'oeuf

terrine de la mer

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 25mn

Catégories : saumon entrée

Ingrédients : crevettes décortiquées, saumon frais, pain de mie, lait, oeufs entiers, beurre fondu, crème épaisse, ciboulette, sel, poivre

blinis à l'ail des ours

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 5mn

Catégories : condiment

Ingrédients : farine de sarrasin, eau, oeufs entiers, sel, levure boulangerie lyophilisée, beurre, blanc d'oeuf, ail des ours

Madeleines apero

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 25mn

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : oeufs entiers, farine, huile d'olive, levure chimique, Tomates confites à l'huile, feta de brebis, olives noires denauyautees, lait 1/2 écrémé, comté râpé

cake aux légumes confits et à la tomme de Savoie

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : entrée cousinade 2019

Ingrédients : tomme de Savoie , farine, levure chimique, oeufs entiers, huile d'olive, lait 1/2 écrémé, sel, ciboulette ciselée, pignon de pin, coeurs d'artichaut à l'huile, tomates séchées à l'huile, poivrons grillés à l'huile

Fontainebleau aux fraises

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 0mn

Catégories : desserts

Ingrédients : fromage blanc faisselle, crème liquide, sucre glace, vanille, fraise

Far breton de Nicole

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 50mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : pruneaux dénoyautés, rhum ambre, beurre, sucre semoule, farine, oeufs entiers, lait 1/2 écrémé, sel, extrait vanille (facultatif)

Cheesecake saumon-avocat

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : -

Catégories : entrée

Ingrédients : crakers "TUC", beurre fondu, dromage Mme Loïc nature, avocat, jus de citron , ciboulette ciselée, saumon fumé, tomate cerise