LES RECETTES EN VEDETTE

chutney de figues

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : condiment

Ingrédients : eau, figue fraîche, oignon rouge, ail, basilic, coriandre, sucre roux, vinaigre de cidre, sel, poivre, tabasco

gâteau au vin blanc

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sucre semoule, levure chimique, sucre vanillé, oeuf entier, huile, vin blanc sec

tartinade au poulet

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 10mn

Catégories : canapés volaille entrée

Ingrédients : escalope de poulet, oignon, tomate séchée à l'huile, persil sec, fromage frais type St Moret, poivron mariné, huile d'olive, piment d'Espelette, sel, poivre

piccata de veau à la sauge

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 5

Catégories : veau

Ingrédients : escalope de veau, pancetta, sauge, noilly prat, fond de veau en poudre

biscuits tendres au citron

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : farine, citron jaune, sucre semoule, oeuf entier, beurre, levure chimique

taboulé

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 0mn

Catégories : entrée

Ingrédients : semoule moyenne, citron jaune, huile d'olive, sel, poivre, tomate, concombre, oignon, persil haché, menthe fraîche

glace noisette

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : -

Catégories : glaces

Ingrédients : lait 1/2 écrémé, noisette en poudre, jaune d'oeuf, sucre semoule, crème liquide

macarons

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 12mn

Catégories : petits fours

Ingrédients : blanc d'oeuf, sucre semoule, jus de citron , sucre glace, poudre d'amandes blanche

Lasagnes à la bolognèse

Difficulté : facile

Temps de préparation : 25mn

Temps de cuisson : 90mn

Catégories : pâtes plats uniques cousinade 2019

Ingrédients : oignon, ail, celeri branche , carotte, viande hachée de boeuf, purée de tomates, vin rouge, laurier, sarriette, basilic frais, sel, poivre, huile d'olive, beurre, farine, lait 1/2 écrémé, sel, poivre, muscade en poudre, lasagnes , parmesan râpé, comté râpé

Bûche salée saumon,crustacés

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : -

Temps de cuisson : -

Catégories : terrine entrée

Ingrédients : oeufs entiers, beurre doux, parmesan râpé, gruyère râpé, farine, vin blanc sec, levure chimique, sel, curcuma, fromage frais type St Moret, crème fraîche épaisse, citron , ciboulette ciselée, poivre, saumon fumé, chair de crabe, crevettes décortiquées, tranches de citron, ciboulette