LES RECETTES EN VEDETTE

pâte sucrée pour tarte (Ziza)

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : -

Catégories : gâteaux

Ingrédients : beurre, sucre glace, oeuf, farine, levure chimique

crème diplomate

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 5mn

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : lait, jaune d'oeuf, sucre vanillé, sucre semoule, maïzena, gélatine, crème liquide, sucre glace

merveilles de betty

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 40mn

Temps de cuisson : 2mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : oeuf entier, sel, sucre semoule, rhum, beurre fondu, levure chimique, sucre vanillé, lait, farine, huile de friture, sucre glace

navets farcis à la mousse de st jacques

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : entrée

Ingrédients : navets ronds, noix de st jacques avec corail, crème fraîche épaisse, ciboulette, poivre de cayenne, beurre, sel,

glace à la framboise.

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 5mn

Catégories : glaces

Ingrédients : jaune d'oeuf, sucre semoule, lait 1/2 écrémé, crème liquide, jus de citron , framboises

tomates confites à l'huile

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 25mn

Catégories : condiment

Ingrédients : tomates séchées, ail, huile d'olive

meringues de Gruyère

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 2h40

Catégories : desserts chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : blanc d'oeuf, sucre semoule

Rissoles aux poires

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 1 heure

Temps de cuisson : 3 heures

Catégories : gâteaux

Ingrédients : pâte feuilletée, poires blosson, sucre, cannelle en poudre, abricots secs, raisins secs, jaune d'oeuf

Chili con carne

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : boeuf plats uniques

Ingrédients : viande hachée de boeuf, Oignons, ail, tomates pelees ( boite), haricots rouges ( boite), origan sec, cumin en poudre , piment doux en poudre , poivre de cayenne, laurier, sel, riz, huile d'olive, poivrons rouges ou orange

pâte à choux

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 15-20mn

Catégories : desserts gâteaux petits fours

Ingrédients : eau, beurre, farine, oeufs entiers, sel