LES RECETTES EN VEDETTE

crème pâtissière Ziza

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 5mn

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : sucre semoule, maïzena, lait, oeuf entier

mousse au chocolat

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : -

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : oeuf, chocolat noir Nestlé à pâtisser, sel

marron suisse

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : -

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : crème de marron vanillée, crème liquide, blanc d'oeuf, gélatine

gressins au parmesan et basilic

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : farine, parmesan râpé, beurre mou, eau froide, basilic haché , zeste citron, poivre

gâteau after eight

Difficulté : difficile

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : gâteaux glaces au chocolat

Ingrédients : oeuf entier, sucre semoule, fécule, farine, levure chimique, cacao amer, copeau de chocolat, lait, menthe fraîche, jaune d'oeuf, sucre semoule, gélatine, crème liquide, crème liquide, blanc d'oeuf, sucre semoule, alcool de menthe, GET 27

Palais Royal Ziza

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 30mn

Catégories : au chocolat

Ingrédients : poudre d'amande, vanille en poudre , blanc d'oeuf, sucre semoule, praliné amande-noisette, feuilletine, chocolat au lait, crème liquide, chocolat noir à pâtisser, cacao amer

Fontainebleau aux fraises

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 0mn

Catégories : desserts

Ingrédients : fromage blanc faisselle, crème liquide, sucre glace, vanille, fraise

Carrés de flocons d'avoine,fraises et rhubarbe

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : fraises, rhubarbe, Flocons d'avoine, farine 1/2 complète, sucre roux, beurre, citrons bio, sel

clafoutis de légumes colorés

Difficulté : facile

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 55mn

Catégories : légumes

Ingrédients : Carottes, navets ronds, petits pois, champignon de paris, bulbe de fenouil, poivron rouge, tomates, huile d'olive, oeufs entiers, oignon, crème fraiche, échalote, crème fraiche, cresson, vin blanc sec, sel, poivre noir, muscade

Falafels à la patate douce pour Janessa

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : légumes

Ingrédients : patate douce, pois chiches en bocal, poudre d'amande, jus de citron , oignon ( petit), ail, graines de sésame , persil plat, huile d'olive