pain d'épices

france facile
Prep 10mn
Cuisson 45mn
Portions 10

Preparation

Préparation

Préchauffer le four à 150°

Mélanger farine, sucre, levure, sel, bicarbonate de soude, cannelle, muscade, poudre d'amande et anis

Faire fondre beurre et miel et ajouter au mélange précédent doucement

Ajouter le lait pour obtenir pâte lisse

Verser dans un moule à cake beurré

Four th 5 (150°) pendant 45 mn

Laisser refroidir 5 mn avant de démouler.