Preparation
Préparation
Prélever 20 g de beurre pour graisser un moule à cake.
Préchauffer le four à 180°
Râper finement le zeste d'une orange
Mélanger énergiquement beurre, zeste et sucre en poudre.
Ajouter les oeufs et mélanger.
Ajouter le levure préalablement mélangée à la farine.
La pâte doit être lisse. la verser dans le moule et l'enfourner pour 50mn
Presser le jus des 2 oranges . Mélanger jus et sucre glace.
Lorsqu'il est cuit sortir le gâteau du four, le démouler et l'arroser encore chaud avec les jus.
Laisser refroidir et déguster frais .
