Prep 1mn
Cuisson 7mn
Portions 3

Preparation

Préparation

Utiliser des tranches de lard fumé ultra fines.

Préchauffer le four à 220°.

Placer ces tranches entre deux feuilles de papier sulfurisé posées sur une plaque de four.

Enfourner pour 7 mn.

Peuvent être utilisées en croustillant pour l'apéritif ou en décoration d'une verrine par exemple .