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crème d'amande

Catégories : crèmes flans
Personnes : 6
Prix : -
Difficulté : facile
Origine : france
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : 0 mn

Ingrédients

120 g de beurre mou
120 g de sucre semoule
120 g de poudre d'amande
1 oeuf entier

Préparation

Fouetter énergiquement tous les ingrédients pour obtenir un mélange lisse.

Cette crème est principalement utilisée pour la confection de la frangipane .