Préparer la marinade en mélangeant piment, clous de girofle,cumin,ail pilée,origan et jus d'orange.
Couper la viande en cube de 2cm.
Verser la marinage sur la viande, bien mélanger, filmer et mettre au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures.
Retirer les cubes de viande de la marinade et les piquer sur des brochettes.
Cuire au barbecue pendant 8 mn en retournant les brochettes.
moyenne
Ingredients: saucisson à cuire, champignon de paris, pomme de terre, tomate, gruyere, herbe d...
facile
Ingredients: farine, sel, levure chimique, crème liquide, oeufs entiers, saucisson à cuire
moyenne
Ingredients: filet mignon ( de porc), pruneaux dénoyautés, poitrine fumée, échalote, vin blan...
facile
Ingredients: courgettes, oignon, moutarde forte, saucisses type chipolatas, fromage r¨apé
facile
Ingredients: huile d'olive, sauce soja, vinaigre de vin rouge, citron jaune, sauce worcesters...
