Prep 5mn
Portions 8

Preparation

Préparation

Peler l'ail et le hacher finement.

Peler le concombre, enlever les pépins et le râper.

Mélanger le concombre râpé, le yaourt,l'huile, le vinaigre, le sel, l'aneth, l'ail .

 

Cette sauce peut servir d'assaissonnemnt pour des légumes pour un apéritif ou pour accompagner un poisson grillé.